家常茴香豆的做法 家常茴香豆的做法大全

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，希望对各位有所帮助！视频

本文目录

1. 如何做鱼籽酱
2. 干鱼子酱的鱼籽鱼籽家常做法
3. 鱼子酱家常做法

如何做鱼籽酱

原料：鱼子
、洋葱、酱的家常酱的家常姜、做法做法蒜
、视频花生油 、鱼籽鱼籽黄豆酱 、酱的家常酱的家常甜面酱、做法做法蚝油、视频料酒、鱼籽鱼籽胡椒粉  。酱的家常酱的家常

做法步骤 ：

?做法做法第1步、刚从鱼肚取出的鱼子

第2步、把鱼子放到加了料酒 ，葱姜的水中煮片刻

第3步、煮好的鱼子

第4步  、备好的原料

第5步、锅中放油蒜
，姜，洋葱炒

第6步 、放入鱼子煸炒

第7步 、炒散炒干的鱼子

第8步
、加入澥好的豆瓣酱和甜面酱，蚝油，放少许的胡椒粉炒匀，有酱香味即可。

第9步
 、炒好的鱼子酱

干鱼子酱的家常做法

【主料】鱼籽1斤

【辅料】辣火锅底料适量，虾2只
 ，盐适量
，葱姜蒜适量

步骤：

1、鱼籽洗净 ，泡掉血水  。

2、切一小节葱，两瓣蒜 ，一片姜待用。

3、将虾收拾干净 ，起锅热油 ，倒入葱姜蒜 ，中火煸炒出香味转大火 ，捞出姜片 。

4、鱼籽沥水，放锅里，大火炒；要不断翻炒  ，以防粘锅 。

5、炒制偏黄色时，倒入火锅底料，加入适量盐 。

6、炒匀再炒干后，起锅关火，即可完成。

鱼子酱家常做法

食材
：

鱼子250克、葱20克 、姜20克 、蒜20克、小米辣3个、豆瓣酱3汤匙、色拉油3汤匙

鱼子酱的做法

1、葱切葱花 ，姜切末 ，蒜切末，小米辣切圈；

2、锅里倒食用油，烧热后放入葱、姜 、蒜炒香
，再放入小米辣翻炒2分钟，再放入豆瓣酱炒出红油；

3 、放入鱼子，炒至变色；

4、最后加入适量清水，焖煮5分钟左右 ，撒上葱花即可。

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